souzai_kutsumiの案内はなんば味噌の山中温泉souzai_kutsumi

北陸朝日放送の取材を受け、作業風景の１コマ。

約2時間の撮影とインタビュー。

ご飯に、焼き肉に、野菜にとなんば味噌、辛口つけて試食をして頂きました。

その後にスタッフ一同試食大会？えび味噌、ｶﾂｵ梅わさも食べて頂き、

ご飯も、焼き肉もすべて食べて、満腹のスタッフでした。

美味しいと言っていただきましたのでお袋も喜んでいます。ありがとうございました。

HABの恩田アナウンサーとパチリ。（かわいい方でした。）今日は金沢での取材の後に、山中の方に６時頃までの取材、御苦労さまでした。 

金澤倶楽部の雑誌社より取材の申し込みを頂きました。

来年の１月２０日発売の月刊「金澤」２月号

タイトルが「毎日の食事をいっそうおいしくするベストアイテム」だそううです。

「つくり手の顔がみえる専門店のおいしい一品」のコーナーでえび味噌を取り上げて頂く事に。

願ってもないことで、楽しみにしています。

http://www.k-club.co.jp

石川県；
加賀市
いづみや精肉店　湯けむり健康村道の駅　株式会社佑企　Aコープ（山代店　桔梗が丘店）

小松市
JAあぐり　きのこの里　Aコープ（粟津店、今江店）

白山市
JAグリーン松任　旬菜市JA鶴来郷　Aコープ（蝶屋店、北安田店、新旭店、鶴来店、手取店）

野々市町
Aコープ（富奥店）

金沢市
JAグリーン金沢　兼六城下町お土産処いちがいもん　㈱大和（香林坊店） 金沢駅百番街くつろぎ館2F100番ﾏｰﾄ　Aコープ（安原店、笠舞店、涌波店）

津幡町
(株)鍛冶商店（カジマート)　Aコープ（つばた店）

かほく市
Aコープ（かほく店）

志賀町
Aコープ（富来店）

県外
富山県；（有）フレッシュ佐武（昭和町店）
福井県；(協)ハニー、丸岡温泉たけくらべ
東京都；むらからまちから館(12月～11月までの出品)
愛知県；(株)フードオアシスあつみ、えぷろんフーズ(株)　㈱カネスエ旬楽膳（八幡店、地アミ店）
京都府；フレンドフーズ㈲（下鴨店）
 

金沢駅の百番街くつろぎ館2Fの

100番ﾏｰﾄで1月よりなんば味噌とゆず味噌が

販売をさせて頂けるようになりました。

きれいなお店で品ぞろえも豊富、食材にこだわった

商品がそろっているお店ですので皆さんもどうぞお立ち寄りください。

昨年はいろいろと関係各位の皆様方にはお世話になりました。

今年もご指導御鞭撻の程宜しくお願い致します。

2000年12月　　そうざい 久津見カヨ子として加工味噌製造販売開始。
　　　　　　　　　　　　駆け込みでの商談にて佑企様との取引始まる。
　　　　　　　　　　　　(ある種、趣味的に製造販売を始めました。)
　　　　　　　　　　　　徐々に山中温泉の観光客のみなさんからのリピートで増えました。
2001年3月　　　　　金沢屋の目利き委員会にて落選。
　　　　　　　　　　　　(当時はなんば味噌だけしかなく「辛口もあると良いですね」　
　　　　　　　　　　　　と評価を頂き、辛口の製造研究しました)
2001年9月 　　ある金沢在住の人から鍛冶商店様（カジマート)へメールでなんば味噌を
　　　　　　　　　　販売出来ないのかとの問い合わせで鍛冶商店様との取引が始まる。
　　　　　　　　　　以後、鍛冶商店様より各方面のスーパー様を紹介頂きました。
2002年　　　　　愛知県：アツミフーズ様、愛知県経済連様、えぷろんフーズ様、
                          新潟県：新交ストアー様、富山県：ヒラキストア様、群馬県：まるおか様
　　　　　　　　　 京都府：にしがき様、東京都：平井中村屋様、武蔵野太子堂　REALUX様
　　　　　　　　　 埼玉県：与野フード様
2005年　　　　　金沢屋再度応募し、見事採用して頂きました。
　　　　　　　　　　金沢屋での販売開始
2007年　　　 　 金沢屋別館楽天での販売
2007年11月　 朝日放送系列の「ｽｰﾊﾟｰJﾁｬﾝﾈﾙ金曜版」で石川・宮城県・広島県など6県で
                  　　　なんば味噌が紹介されました
2008年5月　   ライブドアデパートでの販売
2008年9月　   Aコープ産直市での販売
2008年12月   東京有楽町の”むらからまちから館”へ半年間販売決定！