商品一覧
よろしくお願い致します。
加賀みそに、大地の華(加賀産大豆、加賀産こしひかり使用の味噌)をブレンドしたオリジナルのおかず味噌です。ゆずの香りがたまらない味噌です。ゆずは、おでんや鍋の薬味として使う場合が多いですが、もちろんこのゆず味噌もおでん、鍋、おいしいです。変わった食べ方として、特に牡蠣フライにつけたら絶品です。白身魚のフライも相性が良いです。ぜひ試してみて下さい。 季節限定商品(11月～3月頃まで)です。
ごま味噌はどこにでもある商品ですが、このごま味噌を食べたら、このごま味噌ではないと・・・。と言うリピーターが多い味噌です。加賀みそに、大地の華(加賀産大豆、加賀産こしひかり使用の味噌)をブレンドしたオリジナルのごま味噌です。ごまの香ばしい味がたまらない味噌です。ごまは、特製ごますり機(とうちゃん製作)でトロトロになるまですり、ごまの風味をより一層味わえる味噌です。
加賀みそに、大地の華(加賀産大豆、加賀産こしひかり使用の味噌)をブレンドしたオリジナルのおかず味噌です。食べ方の例としてはなんば味噌と同じですが、くるみが香ばしくピリ辛でオリジナルのくるみ味噌です。特にご飯に相性のいい味噌です。
ｶﾂｵ節をたっぷり使って梅干しの果肉と刻みワサビを使ったオリジナル商品です。梅は福井県産です。ご飯に、お茶漬け(これは絶品です）、味海苔に巻けば梅の酸っぱさとわさびの辛さ海苔の香ばしさがマッチした酒の肴にぴったりの一品です。
加賀みそに、大地の華(加賀産大豆、加賀産こしひかり使用の味噌)をブレンドしたオリジナルのおかず味噌です。食べ方の例としてご飯、野菜につけて食べてみて下さい。また、韓国のコチュジャンの様に、レタスに焼いた鶏肉や豚肉、きゅうり、水菜などをのせ味噌をつけて巻いて食べる。和風コチュジャン！また、そのままご飯に、野菜になどもおいしく頂けますし、冬場は鍋の味噌風味の味付けにしたり、食べ方は様々。特に鶏肉、豚肉に相性のいい味噌です。食べ方はなんば味噌と同じです。辛さがなんば味噌の約2倍あります。辛い物が好きな人はこちらのなんば味噌辛口をどうぞ。
なんば味噌をはじめ、なんば味噌辛口、
くるみ味噌、えび味噌、ごま味噌、
ゆず味噌、ｶﾂｵ梅わさなどの種類があり、
各100ｇ、200ｇ、500ｇ、1ｋｇ
100ｇ、200ｇ別(混載可)でのセットも承っております。
加賀みそに、大地の華(加賀産大豆、加賀産こしひかり使用の味噌)をブレンドしたオリジナルのおかず味噌です。食べ方の例としてご飯、野菜につけて食べてみて下さい。また、韓国のコチュジャンの様に、レタスに焼いた鶏肉や豚肉、きゅうり、水菜などをのせ味噌をつけて巻いて食べる。和風コチュジャン！また、そのままご飯に、野菜になどもおいしく頂けますし、冬場は鍋の味噌風味の味付けにしたり、食べ方は様々。特に鶏肉、豚肉に相性のいい味噌です。
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